潹淵富對外以餐飲事業為根本,多角經營與餐飲相關事業為目標,創立多品牌商機,滿足各客層消費市場。
對內,潹淵富將以制度健全化,財務透明化,流程標準化,研發分享化,品牌國際化以及系統雲端化之六大原則做為企業精神邁進。